Olio extravergine di oliva biologico

 17,00 80,00

Il nostro olio E.V.O. biologico è disponibile per tutto l’arco dell’anno fino a esaurimento scorte. Puoi acquistarlo al litro singolo o in lattina da 5 litri. 

Il prezzo esposto è da considerare al litro.

Frutta sempre fresca? Certo! La qualità al primo posto.

Spediamo la nostra frutta solo il lunedì

Raccogliamo i frutti solo al momento della spedizione in modo che arrivino freschi, senza giorni di giacenza che potrebbero danneggiarli. Per questo il tuo ordine partirà lunedì prossimo: per garantirti la migliore qualità del frutto.

Come funziona la spedizione?

Spediamo dalla Sicilia in tutta Italia e in quasi tutta Europa. Per garantire freschezza e genuinità del prodotto, raccogliamo la nostra frutta rigorosamente a mano, appositamente per la tua spedizione. Se hai effettuato l'ordine lunedì, sarà evaso martedì; se lo hai effettuato martedì o nei giorni successivi, sarà evaso il lunedì della settimana successiva. Le spedizioni arriveranno entro 48/72 ore. Per pagamenti con bonifico, evaderemo il tuo ordine il lunedì e il martedì successivo all’avvenuto pagamento. Il costo della spedizione è gratuito a partire dai € 19,90 di acquisto. Qualora fosse necessario ricevere oltre 100 kg, contattaci su ordini@agricolario.it per un prezzo riservato.

Quando riceverò il mio ordine

Evadendo gli ordini il lunedì e il martedì per evitare che la frutta resti in giacenza rischiando di danneggiarsi, possono trascorrere fino a un massimo di 6 giorni prima che la spedizione venga effettuata (questo nel caso in cui ordinassi martedì sera o mercoledì, cioè i giorni più lontani da lunedì). 
Una volta spedito, l'ordine arriverà in massimo 2 - 3 giorni.

Riceverai una mail sia quando l'ordine sarà in lavorazione, sia quando sarà completato quindi spedito.

Quali sono i metodi di pagamento disponibili?

Puoi utilizzare una carta di credito o debito, Paypal o effettuare un bonifico bancario.

Come funziona il preordine?

In alcuni prodotti noterai che l'acquisto è disponibile solo in preordine: questo perché i frutti hanno la propria stagionalità e per noi è sacro rispettarla. Troverai sempre specificato il mese in cui il prodotto sarà disponibile. L'ordine potrebbe essere evaso anche prima nel caso in cui i frutti fossero già maturi. Il preordine è disponibile anche per prodotti esauriti, come conserve, succhi e oli. Prima della spedizione, verrai avvisato; per qualunque dubbio, non esitare a contattarci!

Descrizione
Un sapore autentico e corposo!

Olio extravergine di olive siciliane 100% biologiche

Il nostro olio d'oliva biologico

La coltivazione delle olive in Sicilia è una tradizione millenaria che risale all’antichità, con influenze greche, romane e arabe. Siamo veramente fortunati: la natura ci assiste in tutto nella coltivazione, dalla terra fertile e ricca di minerali al clima mediterraneo, che grazie a temperature miti, poca umidità e un sole costante, favorisce la crescita dei nostri frutti, consentendo una coltivazione naturale e la crescita di frutti buonissimi.

Il segreto della frutta Rio non sta solo nell’amore per i nostri alberi. La coltivazione biologica garantisce la massima genuinità, mantenendo intatti gusto e profumo del frutto, proprio com’è in natura. E questo vale anche per le olive che utilizziamo per il nostro olio extra vergine.

Le varietà di olive

Il nostro olio extravergine di oliva biologico è ottenuto dalla spremitura di due cultivar:

  • oliva Siracusana: una cultivar autoctona siciliana che cresce tipicamente nell’area orientale dell’isola; ha una polpa consistente e saporita, infatti viene utilizzata sia per la produzione di olio che per il consumo come oliva da tavola.
  • oliva Nocellara del Belice: rappresenta una cultivar molto pregiata; tra le varietà autoctone siciliane è probabilmente la più stimata in assoluto. La sua eccellenza è stata riconosciuta ufficialmente nel 1998 con l’ottenimento della certificazione DOP (Denominazione di Origine Protetta). È, infatti, una delle poche varietà italiane a fregiarsi di questa denominazione sia per la produzione di olio extravergine d’oliva che come oliva da tavola, confermandone l’elevato valore e la versatilità.
olio olive biologiche siciliane

Il gusto dell'olio d'oliva bio Rio

Il nostro olio extravergine di oliva ha un sapore autentico e corposo, da gustare pienamente a crudo ma adatto anche per l’impiego da cotto. Il suo colore colore va generalmente dal giallo al verde intenso; all’olfatto, si presenta con un sentore fruttato di oliva di media intensità accompagnato da note di mandorla, pomodoro verde e di erbe aromatiche. Il gusto è amaro, leggermente piccante e con una punta di dolce. Ha un’acidità molto bassa.

Come ogni olio veramente bio, dà il meglio di sè a crudo, valorizzando verdure, insalata, minestroni, carne e pesce, ma puoi tranquillamente utilizzarlo anche per la preparazione di arrosti e fritture. La resa sarà comunque ottima grazie al fatto che il suo punto di fumo è più alto rispetto alle altre tipologie di oli.

Direttamente dai nostri olivi

Gusta l’olio d’oliva realizzato con le nostre olive biologiche raccolte a mano dagli olivi che coltiviamo con amore nella nostra campagna a Floridia, un paesino sito a pochi chilometri dal mare nella provincia di Siracusa.

Consegniamo direttamente a casa tua o presso la tua attività i nostri frutti e le delizie che ne derivano, come l’olio e le conserve, garantendoti la massima genuinità e tutta la bontà che solo il metodo di coltivazione biologico è in grado di offrire. Nessun trattamento: niente pesticidi, conservanti, diserbanti o cere sintetiche. Solo amore per la natura, una terra fertile e il sole della Sicilia!

Il nostro segreto: dedizione e rispetto per la terra.

Olive veramente biologiche

Scegliendo la frutta Rio, hai sempre la garanzia che sia realmente un prodotto biologico. Non usiamo nessun tipo di chimica ma dei simpatici insetti "antagonisti" che permettono ai frutti di crescere indisturbati da minacce. Noi li vediamo come dei "guardiani buoni". Questo loro lavoro vi garantirà una qualità unica, ma soprattutto una "naturalezza" mai assaggiata prima d'ora.

Informazioni aggiuntive
Peso 1 kg
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Recensioni Feedaty
Olio da provare !! consigliato per tutti i piatti !
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